Hier soir, j’ai préparé un poulet rôti pour le diner. Et je vous propose une recette facile et délicieuse avec les restes.
Ingrédients :
- 140 g de restes de poulet rôti
- 140 g de champignons en conserve
- 20 g de chapelure
- 2 carrés de Kiri
- du persil haché
- 1 oeuf
- sel, poivre
Préparation :
- Hachez le poulet avec les champignons dans le robot.
- Ajoutez le reste des ingrédients : la chapelure, les carrés de Kiri, le persil, le sel et le poivre. Mélangez le tout.
- Faites de petites boules, aplatissez-les légèrement et déposez-les dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile. Surveillez la cuisson, retournez une fois que c'est bien cuit en dessous.
- Égouttez sur du papier absorbant, et servir avec une salade verte :)
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