2014-05-20T12:39:39+02:00

Makis au saumon

Publié par Femme et Maman
Makis au saumon

Ingrédient (24 makis) :
- 320 g de riz vinaigré

- 1 pavé de saumon

- 2 feuilles d’algue Nori

- Sauce soja

- wasabi

Préparation:

Coupez le pavé une lanière de 5mm d’épaisseur, et aussi longue que la feuille de Nori. Si elle n’est pas aussi longue, rajoutez en une autre pour combler.
Déposez une 1/2 feuille de Nori sur une natte de bambou.

Avec les mains humides (prévoyez un bol d’eau à côté de vous), prenez du riz et déposez-le sur la feuille. Ajoutez le poisson par-dessus, puis roulez à la main.

Laissez reposer 10 min puis couper en 6.

c'est prêt à être dégusté!

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commentaires

Aliya-chocolat 30/05/2014 15:58

ca donne envie!

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