2014-05-09T19:13:33+02:00

Brochettes de poulet au four

Publié par Femme et Maman
Brochettes de poulet au four

Ingrédients (4 personnes) :

- 1 filet de poulet d’environ 500 grammes

- 1 gros oignon

- 1 poivron vert

- 1 grosse tomate

- Épices selon le gout ( paprika, cumin, curry, coriandre, curcuma ...)

- jus de citron

- sel et poivre
- 1 c.à.s d'huile d'olive


Préparation:
Préparer la marinade en mélangeant les épice, le sel et le poivre avec un peu de jus citron et d'huile d'olive
Couper le filet de poulet en morceaux d’environ 2 cm. Verser dessus la marinade. Mélanger, recouvrir et laisser mariner pendant 1 heure.
Couper le poivron, la tomate et l'oignon en carrés de 2 cm environ.
Préparez les brochettes. Faites cuire au four pendant environ 12 minutes (plus si nécessaire) à 180°.
Servir les brochettes avec une salade, pour ma part c’était avec une salade des lentilles.

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commentaires

alex 11/05/2014 23:28

J'aime bien tes recettes parce qu ils sont facile arealiser, pour ces brochettes on peut plus se regaler si on les cuit au barbecue..

Femme et Maman 11/05/2014 23:32

Merci pour les encouragements !
Au plaisir de te lire prochainement :)
Bisous

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